--------------------------------------------------------------------------------
السلام عليكم ...
المقادير: نصف كيلو لحم مفروم، بصلة مفرومة ناعم، 2 فص ثوم مفروم، نصف كوب دقيق أرز، ربع كوب شبت مفروم، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة، زيت للقلي، 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة، 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
طريقة الاعداد: اخلطي اللحم المفروم مع البصل والثوم ودقيق الأرز والشبت ثم رشيه بالملح والفلفل. شكلي الخليط على شكل كرات ثم اقلي الكرات في الزيت حتى يتغير لونها.
سخني الطماطم و صلصة الطماطم على النار ورشيها بالملح واتركيها لدقائق ثم اضيفي إليها كرات اللحم واتركيها حتى تنضج، اضيفي القليل من الماء اذا أردت لتتكون صلصة سائلة وقدميهامع المعكرونه.
الرئيسية 
مركز رفع الملفات 
